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Borgo Antico Via Delle Fonti, 01030, BASSANO IN T...
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La carta di Borgo Antico di BASSANO IN TEVERINA include circa 22 vari portate e bevande. In media paghi circa 17 € per un piatto / una bevanda.
Il Ristorante del Borgo Antico Resort sorge all'interno del magico Borgo di Bassano in Teverina, completamente costruito in pietra su antiche grotte. La proposta gastronomica si distingue per la ricerca accurata e la selezione delle materie prime a chilometro zero, utilizzando prodotti direttamente provenienti dagli orti circostanti e dalle fattorie di allevamento selvatico. Oltre ad esaltare i primi frutti della Tuscia su cui sorge il ristorante, la cucina offre ai suoi clienti piatti dell'intera tradizione regionale italiana, cercando meticolosamente i sapori antichi del passato proponendo ricette della cucina, anche povere ma raffinate, dove il prodotto fresco è esaltato dalla natura che ci dona ogni giorno. Particolare attenzione va riservata alla lista dei vini, che offre oltre 200 etichette dall'Italia settentrionale a quella meridionale, divise tra vini rossi e bianchi, vini da dessert e spumanti.
Nel cuore di un pittoresco borgo medievale, il Ristorante Antico Villaggio offre un'esperienza gastronomica che suscita emozioni contrastanti. Mentre alcuni visitatori lodano la qualità eccezionale dei piatti e l'atmosfera accogliente, altri segnalano un menù che non rispetta le aspettative create. I piatti, sebbene ben descritti, sembrano a volte banali, con prezzi ingiustificati. Tuttavia, la location incantevole e l'ospitalità calorosa della gestione incomparabile rappresentano elementi che invogliano a tornare, nonostante qualche delusione. Qui, il viaggio culinario fra i sapori locali è un'avventura da provare, anche se con cautela.
Abbiamo prenotato questo ristorante situato in un borgo antico su consiglio di un amico per il...
Scoperto per caso, è stato una vera e propria rivelazione! Cibo di ottima qualità curato nei mi...
Visitato a fine Agosto. Trovato quasi per caso ma garantisco che merita ampiamente una deviazio...
Location affascinante con una bella atmosfera, piatti preparati con cura e con prodotti di prim...
Ristorante davvero eccezionale. La qualità delle materie prime è elevatissima, la presentazione...