Pennetta - BERNALDA

Ho visitato questo ristorante a Bernalda ad aprile. Ero con un piccolo gruppo di amici e nessuno di noi era particolarmente affamato, così lo chef Saverio Penne... leggere di più Ho visitato questo ristorante a Bernalda ad aprile. Ero con un piccolo gruppo di amici e nessuno di noi era particolarmente affamato, così lo chef Saverio Pennetta ha preparato un menu per noi. È stato magnifico! Ogni boccone una sensazione di gusto. Vorrei poter ricordare tutto ciò che abbiamo mangiato, ma c'erano così tanti piccoli piatti delicati e deliziosi, principalmente a base di pesce e frutti di mare (come avevamo richiesto) e pasta deliziosa che a malapena abbiamo trovato spazio per il dessert. Non solo il cibo era ottimo, ma anche l'atmosfera, il vino e il servizio ci hanno impressionato. Per di più, era estremamente conveniente. Non sorprenderà sapere che molti ristoranti hanno chiuso a causa del covid, quindi se ti trovi a Bernalda, per favore visita Pennetta. Abbiamo davvero bisogno di sostenere un tale talento.

Così buono, saporito, fresco e delizioso. Il personale è molto gentile e disponibile. Le foto sono con gli antipasti. leggere di più Così buono, saporito, fresco e delizioso. Il personale è molto gentile e disponibile. Le foto sono con gli antipasti.

Grande accoglienza, cordialità, simpatia. posto tranquillo e rilassante. piatti d'oca e ben presentati. ampia selezione di vini, tutti di qualità. poi cosa dire... leggere di più Grande accoglienza, cordialità, simpatia. posto tranquillo e rilassante. piatti d'oca e ben presentati. ampia selezione di vini, tutti di qualità. poi cosa dire, saverio (proprietario) sempre gentile e solare.

Ambiente soft e rilassante cibo ottimo soprattutto il Pesce. Il nome di Pennetta nella ristorazione è senz'altro una garanzia per tutti leggere di più Ambiente soft e rilassante cibo ottimo soprattutto il Pesce. Il nome di Pennetta nella ristorazione è senz'altro una garanzia per tutti

Locale accogliente e delizioso, il proprietario e cuoco è presente ai tavoli e ama confrontarsi sui suoi piatti, realizzati con ingredienti di qualità e semplic... leggere di più Locale accogliente e delizioso, il proprietario e cuoco è presente ai tavoli e ama confrontarsi sui suoi piatti, realizzati con ingredienti di qualità e semplici, spesso con abbinamenti sorprendenti. Da segnalare gli antipasti misti, in particolare i moscardini su una crema di patate colorate allo zafferano e i lampascioni fritti, che risultano particolarmente equilibrati e saporiti. I tagliolini al tartufo con crema di scampi sono un piatto che stupisce per la combinazione di sapori, rimaste ben distinte e piacevoli. Tuttavia, avrei preferito che gli scampi fossimo già privati del carapace, per rendere il boccone più avvolgente. Da menzionare anche le tagliatelle di seppia e il baccalà mantecato al nero di seppia. Ottima scelta di vini. Ci tornerò sicuramente.