Santopalato - CASTEGGIO

Era da un po ' che seguivamo questo ristorante sui social e quindi incuriositi abbiamo deciso di provare. Scelta azzeccatissima. E ' stato tutto perfetto. Una e... leggere di più Era da un po ' che seguivamo questo ristorante sui social e quindi incuriositi abbiamo deciso di provare. Scelta azzeccatissima. E ' stato tutto perfetto. Una esplosione di sapori unica. Esperienza che ripeteremo sicuramente. Abbiamo optato per il menù degustazione da 35 euro più le bevande e vista l 'esperienza positiva ritorneremo a breve. Finalmente un ristorante che esce più che egregiamente dagli schemi. Abbinamenti che esaltano le pietanze. Molto gradita la presentazione di tutti i piatti presenti nel menù che viene proposto su di una lavagnetta. Lo Chef, nonchè titolare del locale, lascia trasparire la passione che nutre per la cucina e che immancabilmente la ritrovi nei piatti. Voto 10 e lode.

Lo Chef Massimiliano non delude nessuna aspettativa, con passione e cura dei dettagli vi porta nel mondo del gusto, ogni piatto è un'esplosione di sapori sapien... leggere di più Lo Chef Massimiliano non delude nessuna aspettativa, con passione e cura dei dettagli vi porta nel mondo del gusto, ogni piatto è un'esplosione di sapori sapientemente accostati e cucinati. Il sapere si unisce alla gentilezza e alla professionalita' , verrete accompagnati da lui nel suo mondo fatto di sapore e gusti davvero sorprendenti, lo consiglio assolutamente , e vedrete che alle mie parole corrispondono i suoi piatti

Locale eccellente, servizio ottimo e cibo di prim'ordine. Si distingue la cura del piatto e i sapori decisi, ma bilanciati. Un ristorante sicuramente da 3 porta... leggere di più Locale eccellente, servizio ottimo e cibo di prim'ordine. Si distingue la cura del piatto e i sapori decisi, ma bilanciati. Un ristorante sicuramente da 3 portate, studiate con attenzione per farti arrivare a fine pasto soddisfatto. Vino ottimo e compagnia altrettanto piacevole. Abbiamo avuto la possibilità di condividere del tempo con lo chef che mi ha permesso di ritornare al passato, a quando tornavo a casa d'inverno ed entravo in casa dopo una giornata sulla neve. A volte mia nonna preparava un dolce semplice fatto di riso e latte, lo stesso dolce ho avuto la fortuna di provarlo in questo locale. Grazie per la bellissima esperienza e per i consigli di visitare la cantina Frecciarossa (che è stata magnifica). Torneremo assolutamente e magari anche con qualche amico.

Provato per la prima volta. Ottima esperienza, un menù che fa venir voglia di assaggiare tutto. Ottime le carni, cotture particolari che ne esaltano le caratter... leggere di più Provato per la prima volta. Ottima esperienza, un menù che fa venir voglia di assaggiare tutto. Ottime le carni, cotture particolari che ne esaltano le caratteristiche. Nel menù anche un tagliere di formaggi di capra de 'I gratèr ' che conosco e ritengo ottimi. Bevuto un ottimo timorasso. Bravi!

In una cittadina come Casteggio, avere un posto del genere in centro è una vera chicca da VALORIZZARE. Il cibo è ottimo, ma consiglierei all'abile chef di dare... leggere di più In una cittadina come Casteggio, avere un posto del genere in centro è una vera chicca da VALORIZZARE. Il cibo è ottimo, ma consiglierei all'abile chef di dare un'impronta più vivace al locale; qualche fiore all'entrata non guasterebbe e alcune serate a tema offrirebbero l'opportunità di pubblicizzare meglio le proposte.