Santopalato - CASTEGGIO

Provato per la prima volta. Ottima esperienza, un menù che fa venir voglia di assaggiare tutto. Ottime le carni, cotture particolari che ne esaltano le caratter... leggi di più Provato per la prima volta. Ottima esperienza, un menù che fa venir voglia di assaggiare tutto. Ottime le carni, cotture particolari che ne esaltano le caratteristiche. Nel menù anche un tagliere di formaggi di capra de 'I gratèr ' che conosco e ritengo ottimi. Bevuto un ottimo timorasso. Bravi!

In una cittadina come Casteggio, avere un posto del genere in centro è una vera chicca da VALORIZZARE. Il cibo è ottimo, ma consiglierei all'abile chef di dare... leggi di più In una cittadina come Casteggio, avere un posto del genere in centro è una vera chicca da VALORIZZARE. Il cibo è ottimo, ma consiglierei all'abile chef di dare un'impronta più vivace al locale; qualche fiore all'entrata non guasterebbe e alcune serate a tema offrirebbero l'opportunità di pubblicizzare meglio le proposte.

Tutto davvero squisito: piatti ben bilanciati che lasciano spazio per altri assaggi! Bravi! Davvero un locale da prendere in considerazione per una pausa pranzo... leggi di più Tutto davvero squisito: piatti ben bilanciati che lasciano spazio per altri assaggi! Bravi! Davvero un locale da prendere in considerazione per una pausa pranzo diversa dal solito! Chapeau!

Questa è la seconda volta che vado a cena da SantoPalato... La prima volta nella vecchia location.... Il posto carino, caldo.... La qualità del cibo più che buo... leggi di più Questa è la seconda volta che vado a cena da SantoPalato... La prima volta nella vecchia location.... Il posto carino, caldo.... La qualità del cibo più che buona, il menù essendo la serata di San Valentino era uguale per tutti....gli antipasti erano particolari (specialmente il cannolo salato) mentre per il primo ed il secondo nulla di ricercato... Nel menù era compreso un calice di vino a testa... Si poteva scegliere la tipologia e veniva versata direttamente tutta la quantità nel bicchiere, senza poterne assaggiare prima... Al che un vino che abbiamo scelto non ci garbava molto e alla richiesta del cambio con un altro tipo, ci è stato detto che sarebbe stato fuori menù (per cui l'abbiamo pagato a parte, anche se il primo dei due non l'abbiamo praticamente bevuto)...che dire su un menù da 40€ a testa, sporcarsi la faccia per un calice di vino di una bottiglia da 10/15€...mah... Nell'attesa del dolce ci è stato chiesto se gradivamo del porto/Armagnac/Passito... pensando che ci fosse offerto decidiamo di prenderne due di diverso tipo...ma ovviamente anche questi erano fuori conto....forse una nostra pecca non esserci informati prima, però....

La qualità e la passione dello chef sono il cuore pulsante di questo ristorante che sa di accoglienza. Le innovative cotture e le scelte estetiche ad ogni porta... leggi di più La qualità e la passione dello chef sono il cuore pulsante di questo ristorante che sa di accoglienza. Le innovative cotture e le scelte estetiche ad ogni portata sono state vincenti in questo pranzo che ci ha regalato un'ottima esperienza innovativa. Il consiglio è di farvi consigliare dal gentilissimo chef