Opera 83 Natural Kitchen - Firenze
Opera 83 Natural Kitchen
Descrizione
Benvenuti da Opera 83: un bistrot che celebra il gusto autentico con un approccio naturale. Qui si trovano lievitati fatti in casa, paste vegane, pane e schiacciate artigianali e centrifughe fresche accanto a insalate BIO e panini componibili con ingredienti di prima scelta. Ogni piatto è curato nell'aspetto e nel sapore, ideale per una colazione rigenerante, una pausa pranzo saporita o un aperitivo informale. Lo staff accogliente e la selezione di prodotti di qualità trasformano ogni visita in un piccolo piacere quotidiano. Venite a scoprire il ritmo gentile di Opera 83.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Opera 83 Natural Kitchen
Prenotazioni per Opera 83: bistrot compatto molto scelto per la pausa pranzo; segnala esigenze vegane/lactose‑free e richiedi il tavolo esterno se desideri.
Recensione
Recensioni su Opera 83: cucina biologica e artigianale, personale cordiale e opzioni vegane apprezzate; locale compatto e molto frequentato a pranzo.
Servizio pessimo. Lentissime e sbafate. Da evitare assolutamente la pausa pranzo durante la settimana lavorativa
Cibo bio al Top, ricette sfiziose e ben bilanciate. Personale gioviale e non invadente. Complimenti a tutti!
Un oasi di qualità assoluta, squisitezza, cucina raffinata ma di sostanza. L'accoglienza di Massimiliano e Serena è calda ma non invadente, discreta e allo stesso tempo familiare. L'ambiente è essenziale, ma non freddo. Un ampio locale all'esterno ma con tutti i comfort delle sale interne può essere adatto per gli squisiti aperitivi. I prodotti tutti biologici. Che dire? Niente foto dei piatti degustazione. Andateci! Non avrete il tempo di fare foto!!!
Inaspettata. Curiosa. Soprattutto Bio. Una cucina divertente, ma tradizionale. Una sorpresa che sembra ritagliata e sagomata come la tessera di un puzzle. Uova, formaggi, verdure, farine integrali. Una proposta fuorporta , estranea al contesto urbano. Nel quale, invece, a posteriori, risulta totalmente integrata.
Il mio bar preferito a Firenze Novoli! Un locale alternativo, con prodotti bio e soprattutto con un offerta vegan spettacolare: le loro brioche vegane (anche senza zucchero) sono favolose e c’e la possibilità di farcirle con la crema di nocciole vegana (qualcosa di unico). i titolari sono davvero gentili e disponibili, è sempre un piacere fare colazione da Opera. Hanno cappuccino di soia ma anche altre bevande vegetali e c’e la possibilità di richiedere anche un alternativa al caffe che è lo yannoh (non l’ho visto in nessun bar). Assolutamente da segnare se passate in questa zona!
FAQ
Ulteriori informazioni
Da Opera 83 potreste imbattervi in specialità meno comuni come la queijada tra i dolci e lievitati preparati con farine alternative (es. kamut), segno di una cucina curiosa che miscela tradizione e sperimentazione.
Codice QR del menu
