Opera 83 Natural Kitchen - Firenze
Opera 83 Natural Kitchen
Descrizione
Benvenuti da Opera 83: un bistrot che celebra il gusto autentico con un approccio naturale. Qui si trovano lievitati fatti in casa, paste vegane, pane e schiacciate artigianali e centrifughe fresche accanto a insalate BIO e panini componibili con ingredienti di prima scelta. Ogni piatto è curato nell'aspetto e nel sapore, ideale per una colazione rigenerante, una pausa pranzo saporita o un aperitivo informale. Lo staff accogliente e la selezione di prodotti di qualità trasformano ogni visita in un piccolo piacere quotidiano. Venite a scoprire il ritmo gentile di Opera 83.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Opera 83 Natural Kitchen
Prenotazioni per Opera 83: bistrot compatto molto scelto per la pausa pranzo; segnala esigenze vegane/lactose‑free e richiedi il tavolo esterno se desideri.
Recensione
Recensioni su Opera 83: cucina biologica e artigianale, personale cordiale e opzioni vegane apprezzate; locale compatto e molto frequentato a pranzo.
Tantissime opzioni vegane sia dolci che salate, ottimo per colazione/merenda e pranzo! Ampia scelta di biscotti vegani (e anche crudisti croissants, focaccine farcite con prodotti vegani e primi. Su richiesta anche intere torte vegan (ottima la cheesecake!! . Ottimo il cornetto alla carota farcito con marmellata di arance. Personale super cordiale ed accogliente!
Servizio pessimo. Lentissime e sbafate. Da evitare assolutamente la pausa pranzo durante la settimana lavorativa
Un oasi di qualità assoluta, squisitezza, cucina raffinata ma di sostanza. L'accoglienza di Massimiliano e Serena è calda ma non invadente, discreta e allo stesso tempo familiare. L'ambiente è essenziale, ma non freddo. Un ampio locale all'esterno ma con tutti i comfort delle sale interne può essere adatto per gli squisiti aperitivi. I prodotti tutti biologici. Che dire? Niente foto dei piatti degustazione. Andateci! Non avrete il tempo di fare foto!!!
Ottimo posto per un pasto leggero e veloce. Vicino al palazzo di giustizia di Firenze. Menù vario.
Inaspettata. Curiosa. Soprattutto Bio. Una cucina divertente, ma tradizionale. Una sorpresa che sembra ritagliata e sagomata come la tessera di un puzzle. Uova, formaggi, verdure, farine integrali. Una proposta fuorporta , estranea al contesto urbano. Nel quale, invece, a posteriori, risulta totalmente integrata.
FAQ
Ulteriori informazioni
Da Opera 83 potreste imbattervi in specialità meno comuni come la queijada tra i dolci e lievitati preparati con farine alternative (es. kamut), segno di una cucina curiosa che miscela tradizione e sperimentazione.
Codice QR del menu
