Groven Alan Rosa - Lostallo
Groven Alan Rosa
Piatti
Qui puoi trovare un completo menu di Groven Alan Rosa di Lostallo con tutti i 45 portate e bevande sul menu.
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Recensioni
Ciò che Margrith Sommer non apprezza di Groven Alan Rosa:
Siamo stati a mangiare un sabato sera in 10 persone ,servizio eccellente, bella saletta con camino ma quello che abbiamo mangiato nonostante buono/particolare non giustificava il prezzo molto elevato che abbiamo pagato peccato penso non tornerò più perché veramente esagerato !! Visualizza tutti i feedback.
Premetto che la valutazione si basa sul menu degustazione, mentre la sella di capriolo ordinata da amici al tavolo con me è stata giudicata molto buona, così come il piatto “aspettando la sella”.Veniamo al menu degustazione: il prezzo (95 fr) fa pensare a un menu di alto livello, ma purtroppo si è rilevato appena sufficiente.I tataki di camoscio era freddo e servito su foglie d’insalata. Presentazione da osteria.Il pastrami di capriolo non è stato un piatto particolarmente apprezzato (questione di gusti), e anche qui presentazione da osteria.Meglio i taglierini alla ragu di cinghiale (richiesti invece dell`hachi parmentier). Anzi sicuramente il piatto migliore.Per finire il filetto di cervo: tenero ma servito con i peggiori spatzli che abbia mai mangiato. Secchi e con un retrogusto di bruciato. Servizio discreto, inoltre a tutti non a è piaciuto il fatto che ci dessero del tu.Prezzi dei vini troppo cari, ma è un problema comune a molti ristoranti ticinesi. Problema che fa passare la voglia di uscire a cena.
Facilmente rggiungibile in auto e a poche centinaia di metri dall‘uscita autostradale A13 del S. Bernardino uscita Lostallo . Interno carino la struttura esterna adiacente ... il contrario e buona accoglienza da parte del personale come pure del proprietario. Abbiamo optato per il menu di degustazione; portioni assolutamente sufficiente fors‘anche abbondanti ; la presentazione del piatto migliorabile e la qualità del cibo in sintonia alle aspettative. Particolarmente gradita la presenza costante dello chef che avvicina decisamente maggiormente il cliente al ristoratore. Scelta dei vini... vabbè preferisco ancora una classica carta formato cartaceo alla propostasu iPad. Prezzi adeguati a quanto ricevuto. Peccato per la presenza di ulteriori ospiti irrispettosi degli altri e con comportamenti assolutamente inadeguati.
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 100+ Recommended dishes: Sella Di Capriolo, Tagliata Di, Scaloppina, Affettato Mesolcina, Con Lardo Di Colonnata, Cabernet Sovignon, Filetto Di Cervo, Sella E Contorni
Visitato durante la rassegna dello stambecco. Ambiente, servizio, ma soprattutto cibo sopra la media. Molto consigliato. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Menù
Piatti Di Vitello
Bevande Alcoliche
Vino
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Dessert
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Questo ristorante offre
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