Grotto Centena - Lostallo
Grotto Centena
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Ho mangiato un antipasto di selvaggina e poi paccheri al sugo di cinghiale con olive taggiasche e cioccolato fondente.... buonissimo!!! Menù che cambia in base alla stagione con particolare attenzione ai prodotti locali! Buoni anche i vini. Consiglio vivamente una sosta!
Tutto ottimo ... qui vige veramente la regola KM 0... e che dire dei magnifici gnocchi fatti in casa con ortiche, aglio or sino oppure funghi!e dolci puramente casalinghi!tutto ottimo e molto rilassante
Ottima cucina e location veramente bella .. qui ti puoi veramente rilassare . . in mezzo al verde ... e mangiare molto bene
All'esterno devo dire che si trova il classico vero grotto. Con tavoli in granito, sotto piante enormi. Andiamo all'interno perché la stagione dove si cerca il fresco, non è ancora iniziata. Appena entrati si nota subito il camino che rende l'ambiente caloroso. Molto accogliente con un arredo semplice e pulito. Ci si trova un ambiente familiare tipico del grotto. Abbiamo ordinato due insalate (piccole) miste e poi 2 filetti di struzzo (c'è un allevamento a due passi) con patate al forno, e poi anche il dessert. Tutto molto buono, la carne tenera e cotta a puntino. I dessert molto speciali, un tiramisù cotto con zabaione, squisito, ma anche il Bonet piemontese, squisito anche lui. Torneremo sicuramente.Il grotto è gestito dall'associazione Franca che si occupa dei diritti dei bambini e organizza varie attività per loro.
Cenato fuori, sotto alberi enormi. bel fresco. brasato e polenta, eccellente il brasato, buona la polenta. gelato al nocino molto buono. servizio molto gentile. costine al giovedi, venerdi e sabato sera. la gestione e' curata da un' associazione che si occupa di giovani in difficolta'.
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