Infame - MODENA

Nel cuore di Modena, un'accogliente trattoria offre una varietà deliziosa di piatti, tra cui tortelloni e taglioline fresche. La qualità del cibo è notevole, anche se alcuni clienti hanno notato un aumento dei prezzi e un cambiamento nel menù, che ora è esclusivamente à la carte. L'atmosfera è informale e rilassata, ma la luminosità artificiale potrebbe risultare scomoda. Servizio attento e proposte di vini locali, come il Lambrusco, aggiungono valore all'esperienza. Nonostante alcune critiche, resta una tappa interessante per chi cerca la cucina emiliana autentica, sarà interessante vedere come il nuovo proprietario porterà avanti la tradizione.