Salvetti - Paroldo

Qui troverai il menu di Salvetti in Paroldo. Al momento ci sono 19 portate e bevande sulla carta.

La nostra proposta, seguendo la nostra tradizione e quella delle trattorie langarole, include un menù degustazione che si sviluppa in un alternanza di sapori bilanciati e fortemente legati al territorio e alla stagionalità dei prodotti. Ogni periodo dell'anno ha i suoi tesori, come i funghi, i tartufi e i formaggi pregiati che valorizzano i sapori autentici di una cucina radicata nella via del sale, tra il mare e le montagne. La cucina tradizionale si arricchisce di contaminazioni culturali gastronomiche e di rielaborazioni di antichi piatti. Con lo spirito di soddisfare le esigenze dei nostri ospiti, offriamo anche la possibilità di scegliere tra le proposte individuali presenti nel menù.