2 Uova Tostate
Ingredienti
Tuorli D'uovo
Qtà. 3 unità (51g)
Acqua
Qtà. 0g
Amido Di Mais
Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Mostarda Di Digione
Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Succo Di Limone
Qtà. 1.5 cucchiai (23g)
Sale Kosher
Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Burro Senza Sale
Qtà. 12 cucchiai (170g)
Peperoncino Di Cayenna
Qtà. 0.12 cucchiaino (0g)
Uova
Qtà. 4 unità (215g)
Pane A Lievito Madre
Qtà. 4 fette (556g)
Prosciutto
Qtà. 4 once (113g)
Erbe
Qtà. 2 cucchiai (5g)
Pepe Nero
Qtà. 3g
Prezzo
Il prezzo medio per 2 Uova Tostate è:
4 €