7 Oz. Controfiletto* in New York
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3.8
Piatti
Prenotazione online
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Città: New York, 5 Times SqNY 100366527, New York, United States
"Il servizio era molto buono ben curato dal cameriere"
Prezzo
Il prezzo medio per 7 Oz. Controfiletto* è:
13 €
Ingredienti
Foglia di alloro
- Qtà. 1 unità (1g)
Cipolla bianca
- Qtà. 1 unità (125g)
Cognac
- Qtà. 0.33 tazza (75g)
Panna da montare
- Qtà. 0.5 tazza (119g)
Burro chiarificato
- Qtà. 1 tazza (205g)
Burro
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Radice di sedano
- Qtà. 1 unità (156g)
SIRLOIN
- Qtà. 7 once (198g)
Rapa
- Qtà. 1 unità (117g)
Limone
- Qtà. 0g
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Chicchi di pepe bianco
- Qtà. 10 unità (3g)
Brodo di manzo
- Qtà. 1 tazza (240g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.