Americano
Ingredienti
Cipolla Gialla
Qtà. 1 unità (125g)
Scalogno
Qtà. 5 unità (296g)
Carote
Qtà. 2 unità (122g)
Pomodori
Qtà. 4 unità (615g)
Sedano
Qtà. 2 steli (80g)
Aglio
Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)
Aragoste
Qtà. 4 unità (600g)
Olio Di Colza
Qtà. 5 cucchiai (70g)
Brodo Di Gamberi
Qtà. 1 quarto (932g)
Brandy
Qtà. 2 tazze (448g)
Patate Yukon Gold
Qtà. 15 unità (3,195g)
Sale
Qtà. 44g
Pepe
Qtà. 22g
Vermouth
Qtà. 2 tazze (472g)
Cognac
Qtà. 0.25 tazza (56g)
Tarragone Fresco
Qtà. 1 grappolo (30g)
Panna Pesante
Qtà. 1 tazza (238g)
Prezzo
Il prezzo medio per Americano è:
5 €
