Zuppa D'orzo
Ingredienti
Funghi Porcini Essiccati
Qtà. 1 oncia (28g)
Acqua
Qtà. 3 tazze (710g)
Olio D'oliva
Qtà. 4 cucchiai (54g)
Funghi
Qtà. 4 tazze (280g)
Timo
Qtà. 1 cucchiaio (2g)
Sedano
Qtà. 2 steli (80g)
Aglio
Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)
Cipolla Gialla
Qtà. 1 unità (110g)
Carota
Qtà. 1 unità (61g)
Farina
Qtà. 1 cucchiaio (8g)
Brodo Di Verdure
Qtà. 7 tazze (1,589g)
Malto
Qtà. 1 tazza (184g)
Prezzemolo
Qtà. 2 cucchiai (8g)
Aceto Di Vino Rosso
Qtà. 1 cucchiaio (15g)
Sale Kosher
Qtà. 19g
Pepe Nero
Qtà. 9g
Prezzo
Il prezzo medio per Zuppa D'orzo è:
6 €
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