Carpaccio Di Manzo in La Scala
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4.5
Piatti
4.5
Piatti
Città: La Scala, Via IV Novembre, 13, San Miniato I-56028, Italia, La Scala, Italy
"Contesto meraviglioso, cibo molto curato, staff professionale. Se devo fare un appunto : consiglio la pulizia dei vetri che danno sulla vallata . È un..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio Di Manzo è:
15 €
Ingredienti
Controfiletto di manzo
- Qtà. 1 libbra (454g)
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Scalogno
- Qtà. 8 unità (640g)
Sale
- Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Grani di Pepe Nero
- Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Formaggio Parmigiano
- Qtà. 0g
Erba cipollina
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.