Costolette Di Manzo in Broad Channel
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4.6
Piatti
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4.6
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Città: Broad Channel, New York, NY 10001, 30 Hudson Yards 101st Floor, United States, Broad Channel
"Great views, superb cocktails and exuberant staff. A place to be"
4.9
Piatti
4.9
Piatti
Città: Broad Channel, 67-14 Fresh Pond Road, Queens, United States Of America, Broad Channel
"Amazing food and service. Ukrainian plate is so filling and delicious. Vareniki dumplings are wonderful. Everything here is so good."
4.2
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4.2
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Città: Broad Channel, Brooklyn, NY 11201, 92 Court St, United States, Broad Channel
"Food tastes okay. Highly overpriced for the taste it provides. The shredded chicken pho was unimpressive very bland, but the jalapeños added and hot s..."
4
Piatti
4
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Città: Broad Channel, 700 5th Avenue, City Of New York, 10019, United States Of America, Broad Channel
3.9
Piatti
3.9
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Città: Broad Channel, 9709 64th Avenue, City Of New York, 11374, United States Of America, Broad Channel
Prezzo
Il prezzo medio per Costolette Di Manzo è:
23 €
Ingredienti
Costine di manzo corte
- Qtà. 2.25 libbre (1,021g)
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Pancetta
- Corridoio Meat Qtà. 0.5 tazza (57g)
Farina Multisfuso
- Qtà. 0.25 tazza (31g)
Sale
- Qtà. 19g
Cipolla
- Qtà. 1 unità (110g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Aglio
- Qtà. 3 cucchiai (26g)
Prezzemolo
- Qtà. 31g
Pomodori San Marzano
- Qtà. 28 once (794g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 2 cucchiai (33g)
Salvia
- Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Timo Secco
- Qtà. 1 cucchiaino (1g)
Rosmarino Fresco
- Qtà. 1 cucchiaino (1g)
Foglia di Alloro
- Qtà. 1 unità (1g)
Brodo di manzo
- Qtà. 3.5 tazze (840g)
Ruby Port
- Qtà. 0.5 tazza (52g)
Formaggio Parmigiano
- Qtà. 1 servendo (5g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.