Piatto Birria
Ingredienti
Ramen
Qtà. 0g
Spalla Di Manzo
Qtà. 2 libbre (907g)
Sale Kosher
Qtà. 17g
Pepe Nero
Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Olio Vegetale
Qtà. 30 millilitri (28g)
Cipolla Gialla
Qtà. 1 unità (150g)
Peperoni Guajillo Essiccati
Qtà. 4 unità (2g)
Peperoncini Chipotle In Adobo
Qtà. 2 unità (146g)
Aglio
Qtà. 6 Chiodi di garofano (18g)
Origano
Qtà. 2 cucchiaini (2g)
Cumino
Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Paprika Affumicata
Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Semi Di Sesamo
Qtà. 1 cucchiaio (9g)
Aceto Di Riso
Qtà. 60 millilitri (60g)
Passata Di Pomodoro
Qtà. 240 millilitri (245g)
Brodo Di Manzo
Qtà. 480 millilitri (487g)
Stecca Di Cannella
Qtà. 1 unità (3g)
Foglie Di Alloro
Qtà. 2 unità (1g)
Anice Stellato
Qtà. 2 unità (4g)
Chiodi Di Garofano
Qtà. 4 unità (1g)
Noodles Ramen
Qtà. 14 once (397g)
Cipolla Rossa
Qtà. 1 unità (70g)
Cipollotto
Qtà. 2 unità (28g)
Foglie Di Coriandolo
Qtà. 28g
Lime
Qtà. 1 unità (84g)
Uova
Qtà. 4 unità (172g)
Prezzo
Il prezzo medio per Piatto Birria è:
13 €
