Manzo Alla Borgogna in Chablis
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3.7
Piatti
Prenotazione online
3.7
Piatti
Prenotazione online
Città: Chablis, 1 Rue Paul Bert, 89800 Chablis, France, French Republic
Accessibile alle sedie a rotelle, Wifi, Parcheggio, Consegna
2.4
Piatti
Prenotazione online
2.4
Piatti
Prenotazione online
Città: Chablis, 16 rue Auxerroise, 89800, Chablis, France
"Très beau cadre mariant la pierre et le verre. Excellente cuisine avec produits de bonne qualité. Accueil très chaleureux."
Prezzo
Il prezzo medio per Manzo Alla Borgogna è:
22 €
Ingredienti
Controfiletto di Manzo
- Qtà. 2 libbre (907g)
Cipolla Bianca
- Qtà. 1 unità (150g)
Piselli
- Qtà. 2 tazze (97g)
Funghi Champignon
- Qtà. 0.75 libbra (340g)
Vino Borgogna
- Qtà. 2.5 tazze (590g)
Brodo di manzo
- Qtà. 1 tazza (240g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 1 cucchiaio (16g)
Sale
- Qtà. 23g
Pepe
- Qtà. 11g
Farina Multisfuso
- Qtà. 2 cucchiai (16g)
Olio d'oliva
- Qtà. 0.25 tazza (54g)
Burro
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Patate Yukon Gold
- Qtà. 8 unità (1,360g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.