Manzo Alla Borgogna in City of New York
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4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: City of New York, 355 Greenwich St, New York, NY 10013, City of New York, United States
Il menu di Maison Kayser di City of New York include 52 menu. In media un piatto o una bevanda sul menu costano circa 8 €. Le categorie possono essere...
3.9
Piatti
3.9
Piatti
Città: City of New York, 263 Smith St, Brooklyn, NY 11231, City of New York, United States
Il ristorante di City of New York offre 134 vari portate e bevande sul la carta per un costo medio di 10 €.
Piatti
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Città: City of New York, 772 8th Ave, New York, NY 10036, 10011, City of New York, United States
La carta di Brasserie 52 di City of New York include circa 58 vari menu e bevande. In media paghi circa 13 € per un piatto / una bevanda.
Prezzo
Il prezzo medio per Manzo Alla Borgogna è:
21 €
Ingredienti
Filetto di manzo
- Qtà. 2 libbre (907g)
Cipolla Bianca
- Qtà. 1 unità (150g)
Piselli
- Qtà. 2 tazze (97g)
Funghi Champignon
- Qtà. 0.75 libbra (340g)
Vino Borgogna
- Qtà. 2.5 tazze (590g)
Brodo di manzo
- Qtà. 1 tazza (240g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 1 cucchiaio (16g)
Sale
- Qtà. 23g
Pepe
- Qtà. 11g
Farina Multisfuso
- Qtà. 2 cucchiai (16g)
Olio d'oliva
- Qtà. 0.25 tazza (54g)
Burro
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Patate Yukon Gold
- Qtà. 8 unità (1,360g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.