Boeuf Bourguignon in Puligny-Montrachet
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4.4
Piatti
Prenotazione online
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Prenotazione online
Città: Puligny-Montrachet, Place du pasquier de la fontaine, 21190 Puligny-Montrachet, Beaune, France
"Beautiful terrace. good quality and price"
Prezzo
Il prezzo medio per Boeuf Bourguignon è:
21 €
Ingredienti
Filetto di manzo
- Qtà. 2 libbre (907g)
Cipolla bianca
- Qtà. 1 unità (150g)
Piselli
- Qtà. 2 tazze (97g)
Funghi Champignon
- Qtà. 0.75 libbra (340g)
Vino di Borgogna
- Qtà. 2.5 tazze (590g)
Brodo di manzo
- Qtà. 1 tazza (240g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 1 cucchiaio (16g)
Sale
- Qtà. 23g
Pepe
- Qtà. 11g
Farina per tutti gli usi
- Qtà. 2 cucchiai (16g)
Olio d'oliva
- Qtà. 0.25 tazza (54g)
Burro
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
PATATE YUKON GOLD
- Qtà. 8 unità (1,360g)
Valutazione
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