Manzo Alla Borgogna in Rom
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4.6
Piatti
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4.6
Piatti
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Città: Rom, Viale Aventino, 31, Rome, Italy
"Manu con una vasta selezione di piatti tipici della cucina classica francese. Delizioso cibo, cucinato con grande cura. Servizio molto veloce e cortes..."
4.3
Piatti
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4.3
Piatti
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Città: Rom, Via Vittoria Colonna, 30, Rome, Italy
Wifi, Consegna, Accessibile alle sedie a rotelle, Televisione
Piatti
Prenotazione online
Piatti
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Città: Rom, Via Vittoria Colonna 30 I-00193 Roma, France
Il ristorante di Rom offre 34 vari piatti e bevande sul menu per un costo medio di 16 €.
Prezzo
Il prezzo medio per Manzo Alla Borgogna è:
21 €
Ingredienti
Filetto di manzo
- Qtà. 2 libbre (907g)
Cipolla Bianca
- Qtà. 1 unità (150g)
Piselli
- Qtà. 2 tazze (97g)
Funghi Champignon
- Qtà. 0.75 libbra (340g)
Vino Borgogna
- Qtà. 2.5 tazze (590g)
Brodo di manzo
- Qtà. 1 tazza (240g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 1 cucchiaio (16g)
Sale
- Qtà. 23g
Pepe
- Qtà. 11g
Farina Multisfuso
- Qtà. 2 cucchiai (16g)
Olio d'oliva
- Qtà. 0.25 tazza (54g)
Burro
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Patate Yukon Gold
- Qtà. 8 unità (1,360g)
Valutazione
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