Manzo Alla Borgogna in SAINT JACQUES
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4.9
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4.9
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Città: SAINT JACQUES, 17 Rue Des Trois Frères, Paris, France, SAINT JACQUES
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.2
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4.2
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Città: SAINT JACQUES, 75015 Paris, 84 Av. De Suffren, France, SAINT JACQUES
2.5
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2.5
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Città: SAINT JACQUES, 7, Avenu Du Trone Paris, SAINT JACQUES, France
"Excellent ! Le boeuf bourguignon un délice !!!"
3.3
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3.3
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Città: SAINT JACQUES, 4, Place Du Tertre 75018 Paris Paris, SAINT JACQUES, France
"Très bon. Personnel aimable mais service trop long."
Prezzo
Il prezzo medio per Manzo Alla Borgogna è:
22 €
Ingredienti
Controfiletto di Manzo
- Qtà. 2 libbre (907g)
Cipolla Bianca
- Qtà. 1 unità (150g)
Piselli
- Qtà. 2 tazze (97g)
Funghi Champignon
- Qtà. 0.75 libbra (340g)
Vino Borgogna
- Qtà. 2.5 tazze (590g)
Brodo di manzo
- Qtà. 1 tazza (240g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 1 cucchiaio (16g)
Sale
- Qtà. 23g
Pepe
- Qtà. 11g
Farina Multisfuso
- Qtà. 2 cucchiai (16g)
Olio d'oliva
- Qtà. 0.25 tazza (54g)
Burro
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Patate Yukon Gold
- Qtà. 8 unità (1,360g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.