Manzo Alla Borgogna in Saint-Romain
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Saint-Romain, Place De La Mairie, 21190 Saint-Romain, France, French Republic
"Nous avons erré dans ce charmant restaurant local pour déjeuner et trouvé un grand nombre de vieilles dames françaises qui déjeuner. Ils nous ont tous..."
4.1
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Prenotazione online
4.1
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Prenotazione online
Città: Saint-Romain, pl. de la Mairie, 21290 Saint-Romain, 21190, France
Vietato fumare, MasterCard, Carta Visa, Prenotazioni
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Saint-Romain, 10 Rue De La Mairie, 16210 Saint-Romain, France, French Republic
Prezzo
Il prezzo medio per Manzo Alla Borgogna è:
22 €
Ingredienti
Controfiletto di Manzo
- Qtà. 2 libbre (907g)
Cipolla Bianca
- Qtà. 1 unità (150g)
Piselli
- Qtà. 2 tazze (97g)
Funghi Champignon
- Qtà. 0.75 libbra (340g)
Vino Borgogna
- Qtà. 2.5 tazze (590g)
Brodo di manzo
- Qtà. 1 tazza (240g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 1 cucchiaio (16g)
Sale
- Qtà. 23g
Pepe
- Qtà. 11g
Farina Multisfuso
- Qtà. 2 cucchiai (16g)
Olio d'oliva
- Qtà. 0.25 tazza (54g)
Burro
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Patate Yukon Gold
- Qtà. 8 unità (1,360g)
Valutazione
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