Cassouleto
Ingredienti
Fagioli Bianchi
Qtà. 4 tazze (606g)
Stinchi Di Prosciutto
Qtà. 4 libbre (1,814g)
Cipolle Gialle
Qtà. 3 unità (450g)
Timo
Qtà. 5 rametti (15g)
Sale
Qtà. 30g
Pepe Nero
Qtà. 15g
Maiale
Qtà. 0.33 libbra (151g)
Osso Di Prosciutto
Qtà. 1 unità (453g)
Grasso D'anatra
Qtà. 1 cucchiaio (13g)
Salsiccia Di Maiale
Qtà. 4 collegamenti (100g)
Aglio
Qtà. 0.75 tazza (102g)
Anatra
Qtà. 1 unità (1,268g)
Noce Moscata
Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Prezzo
Il prezzo medio per Cassouleto è:
21 €
