Mousse Di Fegato Di Pollo in Austin
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4.4
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4.4
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Città: Austin, 306 East 53rd Street, Austin, 78751, United States Of America
"Service was great and the popovers are amazing!"
4
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4
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Città: Austin, 517 Oltorf St W,TX 78704-5447, United States, Austin
"I really enjoy this restaurant, especially on Tuesdays. The service is fantastic and I felt very comfortable, like I was at home. The atmosphere is ca..."
4.5
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4.5
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Città: Austin, 2110 S Lamar Blvd, Austin, United States Of America, 78704
"Very sweet wine back on the south side of Austin! I went with my husband and my realtor for drinks and snacks at 8:00. We could..."
4.4
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4.4
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Città: Austin, 800 Cesar ChavezTX 78701, Austin, United States
"Everything was wonderful especially the beer bread"
4.2
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4.2
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Città: Austin, 1912 E 7th S#A, Austin, United States
"My friend and I celebrated our first jubilee and had a great evening in salt time. the Salumi board was excellent and stressed what the restaurant is..."
4.2
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4.2
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Città: Austin, 101 Red River StTX 78701-4646, Austin, United States
"Always fantastic! Missed the gluten free buns Kevin is the man."
4.4
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4.4
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Città: Austin, 800 Cesar Chavez Austin, TX 78701, 78703-4601, United States
"Everything was wonderful, especially the beer bread"
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Città: Austin, 1601 Waterston Avenue, Austin, 78703, United States Of America
Il locale di Austin offre 22 vari piatti e bevande sul menu per un costo medio di 9 €.
Prezzo
Il prezzo medio per Mousse Di Fegato Di Pollo è:
11 €
Ingredienti
Burro non salato
- Qtà. 0.5 tazza (114g)
Fegati di pollo
- Qtà. 1 libbra (454g)
Sale grosso
- Qtà. 9g
Pepe nero
- Qtà. 4g
Scalogno
- Qtà. 5 unità (296g)
Pere Bartlett
- Qtà. 2 unità (374g)
Rametti di timo
- Qtà. 3 unità (12g)
Chiodi di garofano
- Qtà. 3 unità (0g)
Cannella
- Qtà. 2 bastoni (5g)
Zucchero di canna chiaro
- Qtà. 1 cucchiaio (9g)
Brandy
- Qtà. 0.25 tazza (56g)
Panna da montare
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
SCIROPO
- Qtà. 2 cucchiai (40g)
Noce moscata grattugiata
- Qtà. 0.75 cucchiaino (2g)
Burro chiarificato
- Qtà. 20g
Sale marino
- Qtà. 1 servendo (1g)
Cipolla rossa
- Qtà. 0g
Uvetta dorata
- Qtà. 1 servendo (37g)
Toast
- Qtà. 1 unità (24g)
Pane
- Qtà. 1 noce (0g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.