Coq Au Vin in Long Beach
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4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Long Beach, Pine Avenue, Long Beach, 90813, United States Of America
La carta di Bo-beau Kitchen Roof Tap di Long Beach comprende circa 276 vari menu e bevande. Mediamente paghi circa 23 € per un piatto / una bevanda.
4.5
Piatti
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4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: Long Beach, 6460 Pacific Coast Hwy #125, 90803, Long Beach, US, 90803-4258, United States
Posti a sedere all'aperto, Wifi, Cani ammessi, Accessibile alle sedie a rotelle
Prezzo
Il prezzo medio per Coq Au Vin è:
20 €
Ingredienti
GAMBE DI POLLO
- Qtà. 6 unità (2,580g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (150g)
Carota
- Qtà. 1 unità (72g)
Sedano
- Qtà. 2 steli (80g)
Aglio
- Qtà. 1 Testa (50g)
Vino Rosso
- Qtà. 1 bottiglia (746g)
Bouquet Garni
- Qtà. 1 unità (7g)
Sale Grosso
- Qtà. 31g
Pepe
- Qtà. 16g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.25 tazza (54g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 3 cucchiai (49g)
Farina Multisfuso
- Qtà. 3 cucchiai (23g)
Brodo di vitello
- Qtà. 3 tazze (720g)
Cipolline Perlate
- Qtà. 1 unità (15g)
Bacon
- Qtà. 0.5 libbra (227g)
Funghi bianchi
- Qtà. 1 libbra (454g)
Prezzemolo
- Qtà. 3 cucchiai (11g)
Valutazione
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