Coq Au Vin in Maidstone
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.4
Piatti
Prenotazione online
4.4
Piatti
Prenotazione online
Città: Maidstone, 42-44 Earl Street Maidstone, Kent ME14 1PS, United Kingdom
"Nice breakfast friendly staff and quick service"
4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Maidstone, 501 Seven Mile Lane Mereworth Wrotham, Kent ME18 5QY, Maidstone, United Kingdom
"The service we received was brill. We’ve been coming here for quite some time and the service is always so friendly and welcoming. Just a tiny bit dis..."
Prezzo
Il prezzo medio per Coq Au Vin è:
19 €
Ingredienti
GAMBE DI POLLO
- Qtà. 6 unità (2,580g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (150g)
Carota
- Qtà. 1 unità (72g)
Sedano
- Qtà. 2 steli (80g)
Aglio
- Qtà. 1 Testa (50g)
Vino rosso
- Qtà. 1 bottiglia (746g)
Bouquet garni
- Qtà. 1 unità (7g)
Sale grosso
- Qtà. 31g
Pepe
- Qtà. 16g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.25 tazza (54g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 3 cucchiai (49g)
Farina per tutti gli usi
- Qtà. 3 cucchiai (23g)
Fondo di vitello
- Qtà. 3 tazze (720g)
Cipolline
- Qtà. 1 unità (15g)
Pancetta
- Qtà. 0.5 libbra (227g)
Funghi bianchi
- Qtà. 1 libbra (454g)
Prezzemolo
- Qtà. 3 cucchiai (11g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.