Coq Au Vin in New York City
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4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: New York City, 20 Christopher St At Manhattan West Village , New York City, New York, USA, 10014, United States
"Terrible service, food not great, impossibly loud"
4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: New York City, 99 Bank St, New York City I-10014-2109, United States
Il menu di Bistro Pierre Lapin di New York City comprende circa 37 vari portate e bevande. In media paghi circa 24 € per un piatto / una bevanda.
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: New York City, 801 Lexington Avenue, City Of New York, 10065, United States Of America, New York City
Il menu di Mon Petit Cafe di New York City include 108 piatti. Mediamente un piatto o una bevanda sul la carta costano circa 12 €. Le categorie posson...
Prezzo
Il prezzo medio per Coq Au Vin è:
19 €
Ingredienti
GAMBE DI POLLO
- Qtà. 6 unità (2,580g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (150g)
Carota
- Qtà. 1 unità (72g)
Sedano
- Qtà. 2 steli (80g)
Aglio
- Qtà. 1 Testa (50g)
Vino rosso
- Qtà. 1 bottiglia (746g)
Bouquet garni
- Qtà. 1 unità (7g)
Sale grosso
- Qtà. 31g
Pepe
- Qtà. 16g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.25 tazza (54g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 3 cucchiai (49g)
Farina per tutti gli usi
- Qtà. 3 cucchiai (23g)
Fondo di vitello
- Qtà. 3 tazze (720g)
Cipolline
- Qtà. 1 unità (15g)
Pancetta
- Qtà. 0.5 libbra (227g)
Funghi bianchi
- Qtà. 1 libbra (454g)
Prezzemolo
- Qtà. 3 cucchiai (11g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.