Filetto Mignon in Blonay
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4.3
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4.3
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Città: Blonay, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1807, Blonay
Pagamento con carta, Posti a sedere all'aperto, Seggioloni disponibili, Serve alcolici
4.2
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4.2
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Città: Blonay, route du Village 46, 1807 Blonay, Switzerland
"Sehr gutes Restaurant, um zu essen."
4.4
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4.4
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Città: Blonay, Route Du Village 11, 1807, Blonay, Switzerland
Carta Visa, Accessibile alle sedie a rotelle, Posti a sedere all'aperto, Wifi
Prezzo
Il prezzo medio per Filetto Mignon è:
29 €
Ingredienti
Filet mignon
- Qtà. 7 once (198g)
Olio d'oliva
- Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Cognac
- Qtà. 1.5 cucchiai (21g)
Brodo di manzo
- Qtà. 0.25 tazza (60g)
Acqua
- Qtà. 0.25 tazza (59g)
Senape
- Qtà. 2 cucchiai (31g)
Burro Senza Sale
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.
Ho omesso il formaggio. Troppo ricco!
Ho usato un po' di formaggio piccante e formaggio parmigiano invece del gorgonzola. L'abbiamo fatto più volte e ci piace tantissimo!!!
L'ho fatto due volte! Ottima ricetta! Perfetta per me, un cuoco novizio da fare!