Filetto Mignon in Gigondas
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4.5
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4.5
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Città: Gigondas, Rue Du Corps De Garde, 84190, Gigondas, France
Caffè, Accetta carte di credito, Consegna, Serve alcolici
3.5
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3.5
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Città: Gigondas, Place Du Village, 84190, Gigondas, France
Prenotazioni, Posti a sedere, Accetta carte di credito, A tarda notte
4.8
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4.8
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Città: Gigondas, 1243 Route des Florets, 84190 Gigondas, France
Prenotazioni, Bambini, MasterCard, Carta Visa
Prezzo
Il prezzo medio per Filetto Mignon è:
29 €
Ingredienti
Filet mignon
- Qtà. 7 once (198g)
Olio d'oliva
- Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Cognac
- Qtà. 1.5 cucchiai (21g)
Brodo di manzo
- Qtà. 0.25 tazza (60g)
Acqua
- Qtà. 0.25 tazza (59g)
Senape
- Qtà. 2 cucchiai (31g)
Burro Senza Sale
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.
Ho omesso il formaggio. Troppo ricco!
Ho usato un po' di formaggio piccante e formaggio parmigiano invece del gorgonzola. L'abbiamo fatto più volte e ci piace tantissimo!!!
L'ho fatto due volte! Ottima ricetta! Perfetta per me, un cuoco novizio da fare!