Filetto Mignon in Hägen
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4.8
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4.8
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Città: Hägen, Kampstraße 25, Hagen I-58095, Deutschland, Hägen, Germany
"Alles top� Essen sehr gut. Preis leistung top"
4.6
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4.6
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Città: Hägen, Elberfelder Straße 71, 58095 Hagen, Germany, Hägen
Prenotazioni, I camerieri, Posti a sedere, Posti a sedere all'aperto
Prezzo
Il prezzo medio per Filetto Mignon è:
29 €
Ingredienti
Filet mignon
- Qtà. 7 once (198g)
Olio d'oliva
- Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Cognac
- Qtà. 1.5 cucchiai (21g)
Brodo di manzo
- Qtà. 0.25 tazza (60g)
Acqua
- Qtà. 0.25 tazza (59g)
Senape
- Qtà. 2 cucchiai (31g)
Burro Senza Sale
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.
Ho omesso il formaggio. Troppo ricco!
Ho usato un po' di formaggio piccante e formaggio parmigiano invece del gorgonzola. L'abbiamo fatto più volte e ci piace tantissimo!!!
L'ho fatto due volte! Ottima ricetta! Perfetta per me, un cuoco novizio da fare!