Filetto Mignon in Touques
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4.3
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Città: Touques, 75 Rue Louvel Et Brière, 14800 Touques, France, French Republic
"A quelques minutes de Deauville un bon petit restaurant gastronomique au calme. Service très attentionné et prix raisonnables."
Prezzo
Il prezzo medio per Filetto Mignon è:
29 €
Ingredienti
Filet mignon
- Qtà. 7 once (198g)
Olio d'oliva
- Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Cognac
- Qtà. 1.5 cucchiai (21g)
Brodo di manzo
- Qtà. 0.25 tazza (60g)
Acqua
- Qtà. 0.25 tazza (59g)
Senape
- Qtà. 2 cucchiai (31g)
Burro Senza Sale
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.
Ho omesso il formaggio. Troppo ricco!
Ho usato un po' di formaggio piccante e formaggio parmigiano invece del gorgonzola. L'abbiamo fatto più volte e ci piace tantissimo!!!
L'ho fatto due volte! Ottima ricetta! Perfetta per me, un cuoco novizio da fare!