Maiale All'arancia
Ingredienti
Spalla Di Maiale Con Osso
Qtà. 8 libbre (3,629g)
Sale Kosher
Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Pepe
Qtà. 15g
Olio D'oliva Extra Vergine
Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla
Qtà. 1 unità (150g)
Aglio
Qtà. 1 Testa (50g)
Rosmarino
Qtà. 1 rametto (6g)
Vino Rosso
Qtà. 2 tazze (470g)
Fiocchi Di Peperoncino Rosso
Qtà. 0.75 cucchiaino (1g)
Arance
Qtà. 2 unità (368g)
Marmellata D'arancia
Qtà. 12 once (340g)
Aceto Di Sherry
Qtà. 0.5 tazza (119g)
Prezzo
Il prezzo medio per Maiale All'arancia è:
10 €