Pav Bhaji in Gujarat
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4.4
Piatti
4.4
Piatti
Città: Gujarat, Lkhani Chambers, Mini Bazar, Varachha Road, Surat, Gujarat - 395003, 395006, India
Cinese, Pasta, Indiano, Punjabi
Piatti
Piatti
Città: Gujarat, 3rd Floor, Food Court, 7 Seas Mall, Fatehgunj Vadodara, Gujarat 390002, Vadodara, 390002, India
Il menu di Midday Munchies di Gujarat include circa 66 vari piatti e bevande. Mediamente paghi circa 1 € per un piatto / una bevanda.
Prezzo
Il prezzo medio per Pav Bhaji è:
4 €
Ingredienti
Olio Vegetale
- Qtà. 0.5 tazza (112g)
Aglio
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Peperoncini
- Qtà. 1 cucchiaio (9g)
Cipolle
- Qtà. 1 tazza (160g)
Zenzero Fresco
- Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Pomodori Prugna Roma
- Qtà. 1 tazza (149g)
Cavolfiore
- Qtà. 2 tazze (214g)
Cavolo
- Corridoio Produce Qtà. 1 tazza (89g)
Piselli Verdi
- Qtà. 1 tazza (145g)
Carote
- Qtà. 1 tazza (110g)
Patate
- Qtà. 4 unità (852g)
Masala
- Qtà. 3 cucchiai (18g)
Sale
- Qtà. 16g
Succo di Limone
- Qtà. 1 cucchiaio (15g)
Panini per cena
- Qtà. 8 unità (688g)
Burro
- Qtà. 0.5 cucchiaio (7g)
Cipolla
- Qtà. 0.25 tazza (40g)
Coriandolo
- Qtà. 0.25 tazza (4g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.
Sono nuovo nella cucina indiana, ma ho fatto questo circa 6 volte. L'ultima volta, finalmente ho fatto tutto secondo le istruzioni e la sua personalità è emersa.
Sono rimasto molto vicino a questa ricetta ed è stata meravigliosa. La mia è uscita secca e senza salsa (a differenza della foto), quindi ho aggiunto un quarto di panetto di burro e un po' di panna e ho schiacciato le verdure.
Completamente delizioso! Alcuni suggerimenti chiave: usa patate piccole o sarà troppo e avrà un sapore più simile all'aloo gobi. Ho usato 4 patate bianche molto piccole.