Biryani Di Gamberi

Ingredienti

Gamberi
Gamberi

Corridoio: Seafood

Qtà. 5 unità (30g)

Riso Basmati
Riso Basmati

Qtà. 2 tazze (370g)

Stecca Di Cannella
Stecca Di Cannella

Qtà. 1 unità (3g)

Cardamomo
Cardamomo

Qtà. 4 unità (1g)

Chiodi Di Garofano
Chiodi Di Garofano

Qtà. 4 unità (1g)

Semi Di Coriandolo
Semi Di Coriandolo

Qtà. 1 cucchiaio (5g)

Semi Di Cumino
Semi Di Cumino

Qtà. 1 cucchiaino (2g)

Cipolle
Cipolle

Qtà. 1 tazza (115g)

Zenzero
Zenzero

Qtà. 1 cucchiaio (6g)

Curcuma
Curcuma

Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)

Coriandolo
Coriandolo

Qtà. 1 cucchiaio (5g)

Masala
Masala

Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

Noci Di Caju
Noci Di Caju

Qtà. 20 unità (60g)

Cagliata
Cagliata

Qtà. 1 tazza (225g)

Succo Di Lime
Succo Di Lime

Qtà. 2 cucchiai (31g)

Foglie Di Menta
Foglie Di Menta

Qtà. 0.25 tazza (23g)

Peperoncini Verdi
Peperoncini Verdi

Qtà. 3 unità (135g)

Foglie Di Coriandolo
Foglie Di Coriandolo

Qtà. 0.25 tazza (4g)

Zafferano
Zafferano

Qtà. 0.5 cucchiaino (0g)

Acqua
Acqua

Qtà. 5 tazze (1,183g)

Olio
Olio

Qtà. 1 tazza (218g)

Ghee
Ghee

Qtà. 2 cucchiai (26g)

Sale
Sale

Qtà. 15g

Prezzo

Il prezzo medio per Biryani Di Gamberi è:

10 €

Valutazione

margaret11
Margaret
03.10.2017

Molto buono! Ho usato pollo sfilacciato avanzato al posto dei gamberi. Ho scaldato l'olio e aggiunto le spezie e il pollo con un po' d'acqua in una padella.

frankie-smith-3
Frankie
03.10.2017

Pretty good base recipe. I modified mine with more 'masala' and parboiled the rice before assembling it using the traditional layering method. I will try it as is next time though.

lthoo
Jane
03.10.2017

Ero scettico all'inizio - chi fa un biryani usando il microonde!! Ma devo dire che è venuto davvero bene (ho solo aggiunto un po' più di sale rispetto a quello a cui sono abituato).

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