Risotto in Stiatico
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Stiatico, Via 2 Agosto 1980, 33, San Giorgio Di Piano I-40016, Italia, Stiatico, Italy
"Questo locale l 'abbiamo conosciuto casualmente perché vicino ad un cliente con cui siamo appunto andati a pranzo. Antipasto a base di bufala e prosci..."
Prezzo
Il prezzo medio per Risotto è:
15 €
Ingredienti
Zuccina Butternut
- Qtà. 1 tazza (140g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (125g)
Brodo di Pollo
- Qtà. 1 quarto (960g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Olio d'oliva
- Qtà. 2 cucchiai (27g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.
Great recipe! Some changes: I used 24oz of crimini. Low sodium chicken broth. Red wine instead of white because that's what we had open. Added garlic and rosemary.
I've made this recipe many times and really like it but I needed more flavor. I added garlic, a little chopped fresh rosemary and fresh thyme and it came out much better
FanFREAKINGtastic. I served mine as a meatless main dish instead of a side, and we both inhaled it. This is the best risotto recipe I've ever made.