Sauerbraten in Achern
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4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: Achern, Großweierer Straße 96, 77855 Achern, Germany
"Gut bürgerliche Küche. Sehr leckeres Essen. Sehr zu empfehlen. Top Preis Leistung. Sehr nettes und aufmerksames Personal. Gerne wieder!"
Prezzo
Il prezzo medio per Sauerbraten è:
15 €
Ingredienti
Bistecca di ferro piatto
- Qtà. 4 libbre (1,814g)
Sale Kosher
- Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Pepe nero
- Qtà. 0.75 cucchiaino (2g)
Burro Senza Sale
- Qtà. 1.25 tazze (284g)
Carote
- Qtà. 1.5 tazze (183g)
Pastinaca
- Qtà. 1.5 tazze (200g)
Radice di sedano
- Qtà. 0.5 tazza (78g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 0.5 tazza (132g)
Vino Rosso
- Qtà. 750 millilitri (746g)
Sidro di Mela
- Qtà. 4 tazze (992g)
Brodo di Pollo
- Qtà. 4 tazze (960g)
Aceto di mele
- Qtà. 1 cucchiaio (15g)
Bacche di Ginepro
- Qtà. 10 unità (50g)
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Stecca di cannella
- Qtà. 1 unità (3g)
Timo fresco
- Qtà. 1 rametto (3g)
Farina Multisfuso
- Qtà. 1 tazza (125g)
Prezzemolo
- Qtà. 1 grappolo (60g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.