Sauerbraten in Santa Rosa
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4.3
Piatti
Prenotazione online
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Prenotazione online
Città: Santa Rosa, 1229 North Dutton Avenue, Santa Rosa, 95401, United States Of America
"It was good. Excellent service, great beer and Brezel appetizer. Dinner was okay. My chicken carving was very fat and hard. My partner ordered the hou..."
Prezzo
Il prezzo medio per Sauerbraten è:
15 €
Ingredienti
Bistecca di ferro piatto
- Qtà. 4 libbre (1,814g)
Sale
- Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Pepe nero
- Qtà. 0.75 cucchiaino (2g)
Burro non salato
- Qtà. 1.25 tazze (284g)
Carote
- Qtà. 1.5 tazze (183g)
Pastinache
- Qtà. 1.5 tazze (200g)
Radice di sedano
- Qtà. 0.5 tazza (78g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 0.5 tazza (132g)
Vino rosso
- Qtà. 750 millilitri (746g)
Sidro di mela
- Qtà. 4 tazze (992g)
Brodo di pollo
- Qtà. 4 tazze (960g)
Aceto di mele
- Qtà. 1 cucchiaio (15g)
Bacche di ginepro
- Qtà. 10 unità (50g)
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Bastoncino di cannella
- Qtà. 1 unità (3g)
Timo fresco
- Qtà. 1 rametto (3g)
Farina per tutti gli usi
- Qtà. 1 tazza (125g)
Prezzemolo
- Qtà. 1 grappolo (60g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.