Bistecca Alla Tartara in Buenos Aires
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4.3
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4.3
Piatti
Città: Buenos Aires, Migueletes 2301, Buenos Aires I-C1428, Argentina
"Increíble.. de otro mundo..más que una carnicería una boutique..productos increíbles..achuras..cerdo ..100 PUNTOS..los carniceros parecen cirujanos!!!"
3.7
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3.7
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Città: Buenos Aires, 1671 Tigre, Buenos Aires, Argentina
"La comida rica pero platos chicos y caros"
4.4
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4.4
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Città: Buenos Aires, Palermo, Thames 2296, Buenos Aires, Argentina
Posti a sedere, Serve alcolici, Cucina locale, Occasioni speciali
4.3
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4.3
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Città: Buenos Aires, Av. Alicia Moreau De Justo, 516, Buenos Aires I-C1107AAL, Argentina
"No es un mal lugar aunque tampoco me pareció top. Por la zona en la que se encuentra estado muy enfocado a turistas, y si bien la calidad no es mala,..."
4.2
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4.2
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Città: Buenos Aires, Ángel Justiniano Carranza 1940, Buenos Aires, Argentina
"¡Espectacular! El lugar es encantador, oscuro, con algunas mesas individuales, otras para compartir y opciones en la barra. La comida se sirve en plat..."
4.6
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4.6
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Città: Buenos Aires, Calle Defensa 596 | Defensa and Mexico street, Buenos Aires C1065AAJ, Argentina
Posti a sedere, Seggioloni disponibili, Barbecue, Opzioni senza glutine
4
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4
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Città: Buenos Aires, Mariscal Antonio Jose De Sucre 676, Buenos Aires, Argentina, C1428DUB
Serve alcolici, Vino e birra, Adatto ai vegetariani, A tarda notte
2.9
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2.9
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Città: Buenos Aires, Buenos Aires, Humberto Primero 1207, Argentina
Prenotazioni, I camerieri, Serve alcolici, Posti a sedere
Prezzo
Il prezzo medio per Bistecca Alla Tartara è:
18 €
Ingredienti
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Ketchup
- Qtà. 2.5 cucchiai (43g)
Mostarda di Digione
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Tabasco
- Qtà. 2.5 trattini (1g)
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Succo di Limone
- Qtà. 3.5 cucchiai (53g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe nero
- Qtà. 2g
Controfiletto
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Cornichons
- Qtà. 3 unità (111g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 grappolo (15g)
Valutazione
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