Steak Tartar in Buenos Aires
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4.4
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4.4
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Città: Buenos Aires, Migueletes 2301, Buenos Aires I-C1428, Argentina
"Unbelievable.. from another world.. more than a butcher shop a boutique.. amazing products..achuras..cerdo ..100 PUNTOS.. butchers seem surgeons!!!"
2.8
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2.8
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Città: Buenos Aires, 1671 Tigre, Buenos Aires, Argentina
"Rich food but small and expensive dishes"
4.2
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4.2
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Città: Buenos Aires, Ángel Justiniano Carranza 1940, Buenos Aires, Argentina
"Terrific. The place is cute, dark, with some individual tables, some to share and place in the bar. The food is served in “snack” type dishes, me with..."
4.3
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4.3
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Città: Buenos Aires, Av. Alicia Moreau De Justo, 516, Buenos Aires I-C1107AAL, Argentina
"It's not a bad place, but I didn't think it was top. By the area where you are very focused on tourists, and while quality is not bad, there was also..."
4.4
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4.4
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Città: Buenos Aires, Palermo, Thames 2296, Buenos Aires, Argentina
"The place is small but warm and nice. Many choices for eating. Only 2 waiters to attend but super fast in the service and very attentive. The place wa..."
4.1
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4.1
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Città: Buenos Aires, Mariscal Antonio Jose De Sucre 676, Buenos Aires, Argentina, C1428DUB
"Every dish was remarkable in its own way, and the staff was clearly on top of what each dish consisted of. We sat by the kitchen to watch the magician..."
4.4
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4.4
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Città: Buenos Aires, Calle Defensa 596 | Defensa and Mexico street, Buenos Aires C1065AAJ, Argentina
"Que se puede decir de Le Petanque, es un restaurante sin vueltas, complicaciones ni platos rebuscados. Simplemente es la exquisitez de la sencillez. L..."
4
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4
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Città: Buenos Aires, Buenos Aires, Humberto Primero 1207, Argentina
"El menu ejecutivo para almorzar de lunes a viernes, es bien completo y muy bueno.Consta de una entrada, plato principal, postre y bebida (agua mineral..."
Prezzo
Il prezzo medio per Steak Tartar è:
18 €
Ingredienti
Tuorli d'uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Ketchup
- Qtà. 2.5 cucchiai (43g)
Senape di Digione
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Tabasco
- Qtà. 2.5 trattini (1g)
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Succo di limone
- Qtà. 3.5 cucchiai (53g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe nero
- Qtà. 2g
Bistecca di rumsteak
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla gialla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Cornichons
- Qtà. 3 unità (111g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 grappolo (15g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.