Steak Tartar in Québec
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4.5
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4.5
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Città: Québec, Québec City, 75 Rue St-Paul, G1K3V9, Canada
"We were looking for a great French style bistro and we found it. I had the duck confit and my wife had the seafood stew and they were both excellent...."
4.3
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4.3
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Città: Québec, 84 Rue Dalhousie, Québec, G1K 8S3, Canada
"Pres de chez ?? Base laurentide ???"
4.4
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4.4
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Città: Québec, 10 rue du Cul-de-Sac, Québec, QC G1K 8L4, G1K4E8, Canada
"As often at the quebec, the service is excellent and friendly. the atmosphere is very nice, hockey matches are broadcast, nice atmosphere at the bar (..."
4.3
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4.3
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Città: Québec, 104-450 rue de la Gare-du-Palais, Québec, QC G1K 3X2, G1K3X2, Canada
"Excelente service and beautiful waitresses!"
4.5
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4.5
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Città: Québec, 1200 De-Germain-des-Pres, Quebec City, Quebec G1V 3M7, Canada, G1V3M7, Québec
"Excellent food, great service!"
4.2
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4.2
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Città: Québec, 1179 av Cartier, Québec, QC G1R 2S9, G1R2S7, Canada
"Good food for à bar and friendly atmosphere"
Prezzo
Il prezzo medio per Steak Tartar è:
18 €
Ingredienti
Tuorli d'uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Ketchup
- Qtà. 2.5 cucchiai (43g)
Senape di Digione
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Tabasco
- Qtà. 2.5 trattini (1g)
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Succo di limone
- Qtà. 3.5 cucchiai (53g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe nero
- Qtà. 2g
Bistecca di rumsteak
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla gialla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Cornichons
- Qtà. 3 unità (111g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 grappolo (15g)
Valutazione
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