Steak Tartar in Villeneuve-d'Ascq
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4.5
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Città: Villeneuve-d'Ascq, 237 Boulevard de Tournai, 59650 Villeneuve d'Ascq, Lille, France, Villeneuve-d'Ascq
"Semi-formal restaurant with good food to match, artfully presented. Our business group ate here one evening after an event. We were made to feel welco..."
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Città: Villeneuve-d'Ascq, Centre Commercial V2, 59650, Villeneuve-d'Ascq, France
"Butcher pie bof otherwise services Nickel"
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Città: Villeneuve-d'Ascq, 208 rue Jean Jaures | Mon Village de la Marque, 59491 Villeneuve d'Ascq, Lille, France, Villeneuve-d'Ascq
"The restaurant was decorated with skis, snowboards and real ski lift cabins. The food was good and at a much better price than if you were actually in..."
Prezzo
Il prezzo medio per Steak Tartar è:
18 €
Ingredienti
Tuorli d'uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Ketchup
- Qtà. 2.5 cucchiai (43g)
Senape di Digione
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Tabasco
- Qtà. 2.5 trattini (1g)
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Succo di limone
- Qtà. 3.5 cucchiai (53g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe nero
- Qtà. 2g
Bistecca di rumsteak
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla gialla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Cornichons
- Qtà. 3 unità (111g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 grappolo (15g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.