Steak Tartare in Napoli
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4.1
Piatti
Prenotazione online
4.1
Piatti
Prenotazione online
Città: Napoli, Via Carlo Poerio, 54 80121 Napoli Campania Italia, Italy
"Ci sono andato con il personale locale. ristorante molto piccolo, ma molto speciale. buona atmosfera, bella gente (staff e clienti,) mangiare meravigl..."
Prezzo
Il prezzo medio per Steak Tartare è:
17 €
Ingredienti
Bistecca di rumsteak
- Qtà. 300 grammi (300g)
Tuorli d'uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Dragoncello fresco
- Qtà. 2 cucchiaini (2g)
Prezzemolo
- Qtà. 2 cucchiaini (3g)
Scalogno
- Qtà. 2 cucchiaini (7g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Rafano
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 cucchiaini (9g)
Sale
- Qtà. 2g
Valutazione
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