Stifado in Santa Cruz
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Città: Santa Cruz, 418 Front Street, Santa Cruz, 95061, United States Of America
Il menu di India Joze di Santa Cruz include 109 piatti. In media un menu o una bevanda sul la carta costano circa 8 €. Le categorie possono essere vis...
Prezzo
Il prezzo medio per Stifado è:
15 €
Ingredienti
Bistecca di spalla
- Qtà. 1 chilogrammo (1,000g)
Scalogno
- Qtà. 750 grammi (750g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 1 cucchiaio (16g)
Vino rosso
- Qtà. 0.75 tazza (176g)
Aceto di vino rosso
- Qtà. 4 cucchiai (60g)
Aglio
- Qtà. 4 Chiodi di garofano (12g)
Foglie di alloro
- Qtà. 2 unità (1g)
Cannella
- Qtà. 1 bastone (3g)
Chiodi di garofano
- Qtà. 5 unità (1g)
Bacche di pimento
- Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Sale
- Qtà. 12g
Pepe
- Qtà. 6g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.