Tartare Di Manzo in Crossing

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Tartare Di Manzo

Prezzo

Ingredienti

• Filetto di manzo

• Qtà. 2 libbre (907g)

• Formaggio di parmesano

• Corridoio Cheese Qtà. 250 millilitri (157g)

• Olive

• Qtà. 60 millilitri (34g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 45 millilitri (41g)

• Senape di Digione

• Qtà. 15 millilitri (16g)

• Scalogno

• Qtà. 2 unità (118g)

• FOGLIE DI SEDANO

• Qtà. 1 manciata (8g)

• Erba cipollina

• Qtà. 1 manciata (6g)

• Prezzemolo

• Qtà. 1 manciata (8g)

• SALSA PICCANTE

• Qtà. 0g

• Tabasco

• Qtà. 0g

• Sale

• Qtà. 13g

• Pepe nero

• Qtà. 6g

• Olio di colza

• Qtà. 28g

• Pastinache

• Qtà. 6 unità (798g)