Tartare Di Manzo

Tartare Di Manzo
Tartare Di Manzo Tartare Di Manzo

Ingredienti

Filetto Di Manzo
Filetto Di Manzo

Qtà. 2 libbre (907g)

Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano

Corridoio: Cheese

Qtà. 250 millilitri (157g)

Olive
Olive

Qtà. 60 millilitri (34g)

Olio D'oliva
Olio D'oliva

Qtà. 45 millilitri (41g)

Mostarda Di Digione
Mostarda Di Digione

Qtà. 15 millilitri (16g)

Scalogno
Scalogno

Qtà. 2 unità (118g)

Foglie Di Sedano
Foglie Di Sedano

Qtà. 1 manciata (8g)

Erba Cipollina
Erba Cipollina

Qtà. 1 manciata (6g)

Prezzemolo
Prezzemolo

Qtà. 1 manciata (8g)

Tabasco
Tabasco

Qtà. 0g

Sale
Sale

Qtà. 13g

Pepe Nero
Pepe Nero

Qtà. 6g

Pastinaca
Pastinaca

Qtà. 6 unità (798g)

Prezzo

Il prezzo medio per Tartare Di Manzo è:

19 €