Tarte Tatin in Val-d'Isère
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4.1
Piatti
Prenotazione online
4.1
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Città: Val-d'Isère, 9 Immeuble Des Cimes, 73150, Val-d'Isère, France
"Good raclette with quality cheese and charcuterie."
4.1
Piatti
4.1
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Città: Val-d'Isère, Passage De L'Iseran 2000, Val-d'Isère, France
"Lovely restaurant and delicious food with great service. Recommend Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Food: 5 Service: 5 Atmo..."
4.5
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4.5
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Città: Val-d'Isère, Face Bellevarde, Val d'Isere, Paris, France, 73150, Val-d'Isère
"Super lunch on December 31 with my son. the tables being all booked we were offered to lunch at the bar, which we accepted. To make us wait for the ap..."
Prezzo
Il prezzo medio per Tarte Tatin è:
8 €
Ingredienti
Pasta sfoglia
- Qtà. 14 once (397g)
Acqua
- Qtà. 3 quarti (2,839g)
Mele Granny Smith
- Qtà. 8 unità (1,397g)
Aceto di mele
- Qtà. 15 millilitri (15g)
Zucchero granulato
- Qtà. 200 grammi (200g)
Burro non salato
- Qtà. 113 grammi (113g)
Estratto di vaniglia
- Qtà. 5 millilitri (4g)
Sale marino
- Qtà. 30g
Panna acida
- Qtà. 1 servendo (30g)
Valutazione
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