L'ultimo Mango
Ingredienti
Chiarificanti
Qtà. 3 unità (99g)
Zucchero
Qtà. 6 cucchiai (75g)
Sale Kosher
Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Crema Di Tartar
Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Pasta Di Fagioli
Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Lime
Qtà. 1 unità (84g)
Mango
Qtà. 4 unità (1,344g)
Lamponi
Qtà. 1 Pinta (312g)
Succo Di Lime
Qtà. 1 cucchiaio (15g)
Panna Pesante
Qtà. 1 tazza (238g)
Panna Acida
Qtà. 1 tazza (230g)
Prezzo
Il prezzo medio per L'ultimo Mango è:
6 €