Tonkatsu in Agoura Hills
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4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Agoura Hills, 5190 Kanan Rd, 91301, Agoura Hills, United States
"The mixed tempura was great, but not the dynamite. The dynamite has few scallops and shrimps, but full of onions and peppers."
4.5
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4.5
Piatti
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Città: Agoura Hills, 28700 Roadside Dr, 91301, Agoura Hills, United States
Prezzo
Il prezzo medio per Tonkatsu è:
13 €
Ingredienti
Lombo di maiale disossato
- Qtà. 24 once (680g)
Sale Grosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Farina Multisfuso
- Qtà. 0.5 tazza (63g)
Uova
- Qtà. 4 unità (200g)
Pangrattato Panko
- Qtà. 1.5 tazze (90g)
Olio Vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (70g)
Dashi
- Qtà. 2 tazze (466g)
Mirin
- Qtà. 0.33 tazza (78g)
Salsa di soia
- Qtà. 0.33 tazza (85g)
Cipollotto
- Qtà. 5 unità (69g)
Limone
- Qtà. 0g
Semi di sesamo
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.