Tonkatsu in Albuquerque
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4.6
Piatti
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4.6
Piatti
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Città: Albuquerque, 2400 Juan Tabo Blvd NE, Albuquerque, United States
La carta di Nagomi Japanese di Albuquerque include circa 106 vari piatti e bevande. Mediamente paghi circa 9 € per un piatto / una bevanda.
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Piatti
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Piatti
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Città: Albuquerque, Washington 603 Reforma 91919 Veracruz, Albuquerque, United States
Pranzo al bar, Vino, MasterCard, Carta Visa
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Piatti
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Piatti
Città: Albuquerque, 5701 Gibson Blvd SE Albuquerque, NM 87108, United States
Un completo menu di Izumi Sushi da Albuquerque con tutti gli 3 piatti e bevande possono essere trovati qui sulla carta. Per le offerte stagionali o se...
Prezzo
Il prezzo medio per Tonkatsu è:
13 €
Ingredienti
Lombo di maiale disossato
- Qtà. 24 once (680g)
Sale Grosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Farina Multisfuso
- Qtà. 0.5 tazza (63g)
Uova
- Qtà. 4 unità (200g)
Pangrattato Panko
- Qtà. 1.5 tazze (90g)
Olio Vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (70g)
Dashi
- Qtà. 2 tazze (466g)
Mirin
- Qtà. 0.33 tazza (78g)
Salsa di soia
- Qtà. 0.33 tazza (85g)
Cipollotto
- Qtà. 5 unità (69g)
Limone
- Qtà. 0g
Semi di sesamo
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.