Tonkatsu in Durham
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3.3
Piatti
Prenotazione online
3.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Durham, Unit 6B and 6C Walkergate Complex Durham, Durham DH1 1SQ, United Kingdom
Area fumatori all'aperto, Portare fuori, Visualizzazione, Accesso per sedie a rotelle
4.8
Piatti
4.8
Piatti
Città: Durham, 88 Claypath, Durham, DH11RG, United Kingdom
Il ristorante di Durham offre 105 vari menu e bevande sul la carta per un costo medio di 14 €.
Prezzo
Il prezzo medio per Tonkatsu è:
13 €
Ingredienti
Lombo di maiale disossato
- Qtà. 24 once (680g)
Sale Grosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Farina Multisfuso
- Qtà. 0.5 tazza (63g)
Uova
- Qtà. 4 unità (200g)
Pangrattato Panko
- Qtà. 1.5 tazze (90g)
Olio Vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (70g)
Dashi
- Qtà. 2 tazze (466g)
Mirin
- Qtà. 0.33 tazza (78g)
Salsa di soia
- Qtà. 0.33 tazza (85g)
Cipollotto
- Qtà. 5 unità (69g)
Limone
- Qtà. 0g
Semi di sesamo
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.